Olba Zeytinyağı Fabrikası ve zeytinlikler, Toroslar / Mersin

Ağaçtan Şişeye

Yüzyıllık zeytin ağaçlarından süzülen bir mirasın, doğadan sofranıza uzanan saf yolculuğu.

01 / Hasat

Özenle Seçilmiş.

En iyi zeytinyağı, doğru zamanda toplanan zeytinlerle başlar. Erken hasat döneminde, zeytinler henüz yeşilken ve antioksidan değerleri en yüksek seviyedeyken, dalına zarar vermeden, elle özenle toplanır.

Olba zeytinliğinde elle hasat
Hasattan Kareler

Sırıkla, geleneksel usul

Dal dal, elle

Örtüde toplanan taneler

02 / Sıkım

Soğuk Sıkım, Saf Lezzet.

Toplanan zeytinler saatler içinde modern tesislerimizde 27°C'nin altında soğuk sıkım işleminden geçer. Bu hassas süreç, zeytinyağının aromasını, fenolik bileşenlerini ve besin değerlerini en üst düzeyde korur.

Sıkımdan Kareler
Tesise yeni gelen taze zeytinler

Tesise gelen ilk taneler

Soğuk sıkımdan akan taze zeytinyağı

Sıkımdan akan ilk yağ

Kendi zeytinlerinin yağını teslim alan üreticiler

Üreticimiz, kendi yağıyla

03 / Şişeleme

Işıktan Korunan Mükemmellik.

Taze zeytinler arasında Olba 5 litre

Taze Hasat, Taze Yağ

Filtresiz Saf Yağ

Zeytinler üzerinde Olba şişeleri

Her Boyda Aynı Kalite